市文旅集團赴江南大學調研交流食品產業發展

　　3月12日，市文旅集團總經理董清率隊赴江南大學調研交流。江南大學糧食發酵與食品生物制造國家工程研究中心副主任王莉教授等參加活動。

　　江南大學食品學院的“食品科學與工程”學科在我國同類學科中創建最早、基礎最好、覆蓋面最廣，在國內擁有絕對領先的優勢，在軟科世界一流學科排行榜上已連續五年排名世界第一，為國家食品事業的發展作出了積極貢獻。調研組一行參觀了學院食品學科史館、糧食發酵與食品生物制造國家工程研究中心中試車間，了解江南大學建校史、食品學科發展歷程等。

　　座談會上，王莉對文旅集團一行來訪表示熱烈歡迎，她系統介紹了研究團隊的基本情況、近年來的科研成果、成果轉化以及校企合作方面取得的成績，并針對文旅集團發展中遇到的痛點、難點給予指導性建議。

　　董清表示，此次調研交流為“淮安大米”等食品產業發展提供了新思路、新方法。希望雙方圍繞食品產業發展深度探討，在產品開發、專業人員交流等方面加強合作，攜手推動資源共享、優勢互補，實現校企雙方合作的高質量發展。

　　集團副總經理夏家茂，相關部門、子公司負責人參加調研。